新しい発見と料理
平日に毎朝に録画をしてきたJ・オリバーの料理番組が終わったようで、今度は、ナイジェラさんという女性の「ナイジェラ・キッチン」に変わった。
やっと予約を設定し、今夜見てみることにした。すると、30分の間に色々と紹介してくれる。今日はパスタに、クスクス、オーブン料理から、スイーツと幅広い。
↑私の注目は、この鶏肉のオーブン料理(鶏肉・チョリソー・ジャガイモ・玉ねぎ・オレガノとオレンジ風味)と、
翌朝にトルティーアにして、アレンジするところでした。(まな板カラフル!)
食感はパンとはまた違うようで、是非試してみたいです。
そして、これまでの番組と違って、彼女が市場に食材を買いに出たり、ロンドンの町の風景がそこここと登場する所でした。
いいなあ、イギリスって。これはまるで、絵画の中の風景みたいでしょ!